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Diccionario etimológico y toponímico
Salinas de Armallá. Valle de Bullones - P. Nat. Alto Tajo   Agosto 2024
Almacén I Casa del Administrador I Área recreativa I Las salinas I El Pozo I Restaurante Salinas de Armallá
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Los orígenes de las salinas de Armallá se remontan a épocas íberas y romanas, aunque los primeros datos documentados se refieren al siglo X. Sin embargo, la construcción y estructura actual se corresponde con el reinado de Carlos III (1759-1788), cuando la Corona se hizo cargo de la gestión de la sal.



Consejos e información útil
  • Salinas de Armallá se encuentra en el municipio de Tierzo, en la carretera que va de Molina de Aragón a Checa.
  • Por ser de propiedad privada, el acceso a las salinas está cerrado. Las tenéis que ver desde cierta distancia.
  • En las salinas hay un área recreativa y un aclamado restaurante.
  • En la parte alta del valle se encuentran las ruinas del antiguo asentamiento minero.
  • La sabina albar, muy abundante en la zona, ha sido ampliamente utilizada como material de construcción en las salinas.
  • En la vecina Fuembellida se halla la casa fuerte de la Vega de Arias donde, según la tradición, se detuvo el Cid en su camino al destierro.



Casas de la carretera

Salinas de Armallá se encuentra a unos 15 kilómetros de Molina de Aragón, en la carretera de Checa. La carretera atraviesa las pocas casas que aún quedan en pie en torno a la mina. Aquí podéis estacionar el vehículo.


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Las casas de la carretera

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Las casas de la carretera



El Almacén

En Armallá se conservan los almacenes (llamados alfolíes) de sal extraída; el molino mediante el cual se captaba agua cargada en sales, el pozo, el depósito de concentración y las eras de secado. Todo ello estaba cercado por un muro con un único acceso.


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El Almacén

Situado en la carretera, el Almacén era el edificio donde se guardaba la sal obtenida. Se trata de una construcción de mampostería de planta rectangular que, por su aspecto románico, podría datar del siglo XIII.


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El Almacén

El Almacén es la construcción que más llama la atención del visitante. Los laterales están rematados por contrafuertes que se asemejan a ábsides, y preside la entrada un bonito pórtico sostenido por columnas de madera.


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Pórtico del Almacén

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Pórtico del Almacén



Casa del Administrador

Al final de las casas, frente al Almacén, veréis la Casa del Administrador, uno de los edificios más modernos de todos. Se encuentra en un estado de abandono.


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Casa del Administrador



Área recreativa

A partir del Almacén, si camináis por el arcén de la carretera, llegaréis al área recreativa de las salinas, compuesta por un par de mesas de madera con sus respectivos bancos. Se echa de menos árboles que den sombra.


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Área recreativa

Un pequeño puente de piedra sirve de atalaya para contemplar las salinas y el valle del río Bullones, con las laderas de las montañas cubiertas de sabinas.


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Puente del área recreativa



Las salinas

Desde el puente tendréis una buena panorámica de las salinas, con sus edificios, sus canales para distribuir el agua y sus albercas o estanques, donde el agua cristalizaba por la evaporación del agua.


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Las salinas

Las primeras noticias documentadas de estas salinas datan del siglo X, aunque yacimientos arqueológicos de poblamientos antiguos indican que existieron mecanismos rudimentarios para la obtención de sal, desde la época ibérica (siglos VII-II a.C.).


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Las salinas

Todo indica que el origen del nombre podría ser árabe, de al milh: "la sal", pues los musulmanes también la explotaron. El apogeo de la mina se sitúa en la Edad Media, entre los siglos XI y XIII. En 1870 pasaron a manos privadas.


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Las salinas



El Pozo

En las salinas destaca el Pozo, un edificio de mampostería que protege el pozo del cual se obtenía agua mediante una noria o, en tiempos más modernos, una bomba de agua.


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El Pozo



El restaurante

Si tenéis la oportunidad de visitar las salinas, o si vais de camino al Alto Tajo, os recomiendo que hagáis una parada gastronómica en el restaurante de las Salinas de Armallá, que también es fonda, situado junto a la carretera.


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Restaurante Las Salinas

El restaurante destaca por su decoración, por la exquisita atención y por los platos de comida tradicional de la zona. Cabe destacar los platos de carne como el secreto ibérico y el rabo de toro, y entrantes como el morteruelo.


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Restaurante Salinas de Armallá

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Restaurante Salinas de Armallá: rabo de toro




Parque Natural del Alto Tajo

El Parque Natural del Alto Tajo se encuentra en el Sistema Ibérico, a caballo entre la parte suroriental de Guadalajara (36 municipios) y nororiental de Cuenca (dos municipios). El principal acceso es por Molina de Aragón, aunque también se puede acceder por Orea, a través de Orihuela del Tremedal (Teruel), y por Tragacete (Cuenca).

TOPÓNIMO DE TAJO


Mapa de CLM
Localización del Alto Tajo

Hablar del Parque Natural del Alto Tajo es hablar de su diversidad. En este espacio natural tienen cabida una gran variedad de elementos geológicos, en un paisaje lleno de contrastes, en el que destacan hoces, cañones fluviales, simas, lagunas, monolitos y "ciudades encantadas" de roca; además de una gran diversidad florística y vegetal.


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Mapa en detalle del Alto Tajo








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GALLO - BULLONES



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